Да хапнем навън вкусни за приготвяне супи, салати, свинско, телешко, пица и паста, бургери, пилешко, вегетарианска и здравословна кухня, десерти. Как?
Храната и храненето са имали и продължават да имат важна социална функция в България. Макар и далеч във времето са формирани и видоизменяни през годините различни празнични и всекидневни обичаи за съдържанието и вида на трапезата ни. Храната на трапезите е неизменна, събирателна част и залегнала дълбоко в честването и почитането на различни календарни, семейни, християнски и мюсюлмански религиозни празници по българските земи от векове.
Забързани в работното си ежедневие, когато наближи празник, често се изправяме с неудобство пред собственото си незнанне какъв ден е днес, как са празнували дедите ни, кого са почитали. „Да хапнем навън“ ще ви предложи идеи за хапване на вкусни супи, салати, свинско, телешко, пица и паста, бургери, пилешко, вегетарианска и здравословна кухня, десерти за вашия повод.
Лесни идеи за съчетаване на храна и вино
Търсите съвети и трикове за съчетаване на храна и вино? Ето какво трябва да знаете! Влезте [...]
Често задавани въпроси относно телешкото месо
Всички знаем, че телешкото има страхотен вкус - но знаехте ли, че [...]
Морският дар за човечеството
От незнайни времена морският дар за човечеството се нарича „Храната на боговете“. И определено [...]
Какво значи да комбинираме виното и храната или напитка?
Кафе с бъркани яйца за закуска, пице с бира, свинско с чаша хубаво вино [...]
Българското кръщене – традиция от векове
Българското кръщене на детето е една чудесна възможност за парти с приятелите и семейството. [...]
Ергенско и моминско парти?
Ергенско и моминско парти рядко се състоят от официално хранене и пресни продукти. Наличието [...]
Да хапнем навън – това е слогана на 21 век и това оказва съществено влияние върху тенденциите в хранителната култура. Днес, да хапнем навън, приготвените вкусни супи, салати, свинско, телешко, пица и паста, бургери, пилешко, вегетарианска и здравословна кухня, десерти, които все по-често търсим в различни заведения и ресторанти са обогатени от все по-малкото граници между отделните етно-кухни, съчетаване на различни продукти в търсене на по-екзотични и необичайни вкусове. За да се стигне до днешната тенденция – българската традиционна кухня претърпява ренесанс в търсене на качествено нови очаквания – вкусна, домашно приготвена храна, дори и протвена в заведението навън.
