Да хапнем вкъщи вкусни за приготвяне супи, салати, свинско, телешко, пица и паста, бургери, пилешко, вегетарианска и здравословна кухня, десерти. Как?

Храната и храненето са имали и продължават да имат важна социална функция в България. Макар и далеч във времето са формирани и видоизменяни през годините различни празнични и всекидневни обичаи за съдържанието и вида на трапезата ни. Храната на трапезите е неизменна, събирателна част и залегнала дълбоко в честването и почитането на различни календарни, семейни, християнски и мюсюлмански религиозни празници по българските земи от векове.

Забързани в работното си ежедневие, когато наближи празник, често се изправяме с неудобство пред собственото си незнанне какъв ден е днес, как са празнували дедите ни, кого са почитали. “Да хапнем вкъщи” ще ви предложи идеи за приготвянето на вкусни  супи, салати, свинско, телешко, пица и паста, бургери, пилешко, вегетарианска и здравословна кухня, десерти за вашия повод.

  • Именият ден

И ако в семейството няма възрастен човек, който да ни разкаже за богатите български традиции, да свърже минало и настояще, можем да се обърнем кьм към традиционните прости и лесни съвети и рецепти. Тук ще намерите представени част от традиционните календарни празници с характерните им обичаи и специфична празнична храна. Примерните рецепти за старинни, позабравени ястия и обичаи, приготвяни векове наред от българката, ще подпомогнат домакините при подготовката за празника.

И разбира се, не забрявайте, че можете да споделяте своето преживяване, чудесен повод или семейно тържество с нашите посетители. Направете това, чрез специалната форма в сайта, която сме създали или направо можете да направите това на в нашата фейсбук страница!

Още вкусни идеи

Меню за 4-6 човека – как да впечатлим родителите на половинката, приятелско семейство
Митове и легенди за диетите
Вегетарианската кухня - решение или проблем
Ергенско и моминско парти?
Българското кръщене - традиция от векове
Психология на храненето
Десертите и диетите – здравословни и калорични войни
Глутенът – бич на храненето през 21 век?
Правилни и неправилни въглехидрати – какво да ядем?
Здравето и храната – няколко прости съвета
Закуската – най-добрия старт на деня
Какво значи да комбинираме храна с вино или напитка?
Морският дар за човечеството
Бърза бананова торта
Лесна баница с лютеница
Бърза семейна вечеря
Запеканка с патладжан
Испански огретен
Кейк с моркови, лимон и джинджифил
Брауни - маслен кейк
Калмари "Провансал"
Мус от жълти и червени печени чушки и пуешка шунка
Свински бут на фурна със картофени вафли и гъби в сметана
Паста "Талиателе със пилешко Алфредо сос"
Пържоли на грил и картофени кюфтета със грахово пюре
Салата от пикантни моркови, сусам и лук
Ануш абур – сладка арменска супа
Картофен пудинг с кайма
Домашни бисквити с овесени ядки
Сьомгова пъстърва във фолио на фурна
Пикантни свински ребърца с чесън
Шпиковани пилешки гърди
Нисковъглехидратен кекс
Свежа салата със синьо сирене
Сирене по шопски
Постно зеле на фурна
Кето хлебчета
Пица със сирена
Запечени хрупкави картофки
Мариновани пилешки крилца
Топла салата с моркови и цвекло
Салата с броколи и мариновано цвекло
Свински пържоли с лук и портокалов сок
Мъфини – основна рецепта
Салата “Healthy”
Пролетно агнешко канапе
Канапе с агнешки дреболии
Агнешко печено с хрупкава коричка
Гриловани бели аспержи
Чийзкейк без печене
Супа с домати и моркови
Питки със сирене
Пасирана супа от спанак и ябълка
Агнешка главичка с дроб сарма
Плодова салата с дресинг
Северен централен регион - център Велико Търново
Североизточен регион - център Варна
Югоизточен регион - център Бургас
Пловдивският край