Необходими продукти за канапе с агнешки дреболии: дреболии от агнешки комплект – черен дроб, бял дроб, бъбрек, сърце, масло, черен пипер, сол, оцет, зелен лук, магданоз, филии хляб, според броя на гостите, олио;

Начин на приготвяне: агнешките дреболии сварете във вода, докато станат напълно готови. След това извадете от водата и нарежете на дребно. В тиган сгорещете малко масло. В него изпържете нарязаните дреболии. Когато всичко стане препържено, свалете от котлона. Подправете със сол и черен пипер. Оставете съда на топло, за да не стегне маслото. Филиите потопете в бульона от варенето на дреболиите. Не бива много да се напояват. Може леко с лъжица да ги поръсите дори. Сгорещете олиото и в него изпържете филиите до златисто от двете страни. Зеления лук и магданоза нарежете на ситно.

Поръсете със сол и претрийте много леко с ръка. Подправете с оцет и олио. Във всяка чиния за сервиране поставете по една пържена филия. Върху нея сипете от наситнените дреболии. Канапето покрийте плътно с лука и магданоза.

Още вкусни идеи

Меню за 4-6 човека – как да впечатлим родителите на половинката, приятелско семейство
Митове и легенди за диетите
Вегетарианската кухня - решение или проблем
Ергенско и моминско парти?
Българското кръщене - традиция от векове
Психология на храненето
Десертите и диетите – здравословни и калорични войни
Глутенът – бич на храненето през 21 век?
Правилни и неправилни въглехидрати – какво да ядем?
Здравето и храната – няколко прости съвета
Закуската – най-добрия старт на деня
Какво значи да комбинираме храна с вино или напитка?
Морският дар за човечеството
Бърза бананова торта
Лесна баница с лютеница
Бърза семейна вечеря
Запеканка с патладжан
Испански огретен
Кейк с моркови, лимон и джинджифил
Брауни - маслен кейк
Калмари "Провансал"
Мус от жълти и червени печени чушки и пуешка шунка
Свински бут на фурна със картофени вафли и гъби в сметана
Паста "Талиателе със пилешко Алфредо сос"
Пържоли на грил и картофени кюфтета със грахово пюре
Салата от пикантни моркови, сусам и лук
Ануш абур – сладка арменска супа
Картофен пудинг с кайма
Домашни бисквити с овесени ядки
Сьомгова пъстърва във фолио на фурна
Пикантни свински ребърца с чесън
Шпиковани пилешки гърди
Нисковъглехидратен кекс
Свежа салата със синьо сирене
Сирене по шопски
Постно зеле на фурна
Кето хлебчета
Пица със сирена
Запечени хрупкави картофки
Мариновани пилешки крилца
Топла салата с моркови и цвекло
Салата с броколи и мариновано цвекло
Свински пържоли с лук и портокалов сок
Мъфини – основна рецепта
Салата “Healthy”
Пролетно агнешко канапе
Канапе с агнешки дреболии
Агнешко печено с хрупкава коричка
Гриловани бели аспержи
Чийзкейк без печене
Супа с домати и моркови
Питки със сирене
Пасирана супа от спанак и ябълка
Агнешка главичка с дроб сарма
Плодова салата с дресинг
Твоето мнение и оценка
1
2
3
4
5
Потвърди
     
Откажи

Напишете своя отзив