Да хапнем навън Архиви - Кулинарния каталог на България

Цялотот очарование на храненето навън в ресторант или заведение от всякакъв тип. Различни поводи, нашите безплатни съвети за вас в това как да изпъкнете.

Често задавани въпроси относно телешкото месо

Често задавани въпроси относно телешкото месо

Всички знаем, че телешкото има страхотен вкус - но знаехте ли, че телешкото месо може да бъде и полезно за вас? Вижте някои отговори на важни въпроси, когато става въпрос за телешкото месо и вашето здраве. Въпрос: Може ли телешкото месо да се консумира редовно като част от здравословна, балансирана диета? Отговор: [...]

Пловдивският край

Пловдивският край

Равнинните райони на Пловдивският край, Карловското и Първомайското поле са извънредно плодородни и богати на зърнени храни и зеленчуци, поради което има голямо разнообразие в състава и в технологията на храната – със своята особена специфика в традицията на този край. В равнинните райони на север и юг от Марица хляб правят [...]

Югоизточен регион – център Бургас

Югоизточен регион – център Бургас

Морска риба, традиционен хляб, луканка, рибник, айрян, бахур, зелници...Традиционните храни в Югоизточен регион - център Бургас ..."Ако нямаш риба на Благовец /Благовещение/, дори на бунището да намериш рибя кост, трябва да се орибиш"...Такава приказка знаят от стари времена местните жители в странджанско...Затова приготвят от прясна риба чорба, яхния с лук и [...]

Североизточен регион – център Варна

Североизточен регион – център Варна

Традицията на хранене в Североизточен регион - център Варна - морска храна, миди, черноморски сафрид, зарган, калкан, паламуд, цаца, есетра, рибник и шопска салата... Варна, морето, сините вълни – всички тези думи ни подсещат за едно и също нещо – морска храна, варненските миди, черноморски сафрид, зарган, калкан, паламуд, цаца, есетра...Непосредствено [...]

12 Следващ