Необходими продукти за испански огретен: пет средноголеми картофа, една глава лук, половин чаена чаша домати или доматено пюре, 8 яйца, сол и пипер пожелание;
Начин на приготовление: пет картофа се нарязват на малки кубчета и се запържват в по-дълбок съд с 1 глава лук.Добавете и доматите, изчакайте 10 минути да изври сока им. Прибавят се 8 разбити яйца.Разбъркайте, докато се стегнат и яйцата. Подправя се със сол и черен пипер пожелание. Можете накрая да настържете кашкавал да се разтопи отгоре, докато ястието е горещо.
