Югоизточен регион
Екипът на вкусното меню2021-01-05T22:08:38+00:00Морска риба, традиционен хляб, луканка, рибник, айрян, бахур, зелници... ..."Ако нямаш риба на Благовец /Благовещение/, дори на бунището да намериш рибя кост, трябва да се орибиш"...Такава приказка знаят от стари времена местните жители в странджанско...Затова приготвят от прясна риба чорба, яхния с лук и домати, пържат я или я пекат. Пържената [...]